|
№ п/п |
Содержание и аннотации | Скачать статью |
| БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ | ||
| 1 |
А. И. Алешина, Л. Ю. Лаврова Разработка рецептуры салата с повышенным содержанием витамина с и оценка его пищевой ценности |
 |
| 2 |
А. Е. Вострецова, Б. М. Сапаров, Д. Р. Гареев Причины, следствие и профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата с помощью физических упражнений |
|
| 3 |
Л. И. Смернягин Влияние физических нагрузок на иммунную систему спортсменов |
|
| 4 |
С. В. Филатов Влияние биологически активных веществ и пищевых добавок на срок годности продукции |
|
|
ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ |
||
| 5 |
К. Д. Арбузова, Н. В. Попова Методы воспитания профессионального патриотизма у студентов техникума и оценка их эффективности |
|
| 6 |
М. Д. Зимина, Б. М. Сапаров История развития и социально-правовые аспекты физической культуры и спорта |
|
| 7 |
Л. И. Смернягин Значение спорта для современных подростков |
|
| 8 |
Е. В. Киселева, Н. А. Эйриян Переработка и контроль качества сельскохозяйственной продукции: куриные яйца |
|
| 9 |
А. В. Неверов, И. П. Чупина Исследование возможностей переработки говядины с признаками нехарактерного автолиза для производства функциональных ингредиентов |
|
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ |
||
| 10 |
Д. С. Берсенева, Т. В. Павленкова Повышение сохранности сенажа путём оптимизации агротехнических приёмов и современных методов консервации кормов |
|
| 11 |
М. С. Ветелкина, Т. В. Павленкова Технология возделывания кукурузы в Свердловской области |
|
| 12 |
Т. Ф. Исакова Возможности применения искусственного интеллекта для раннего выявления экстремистских установок в молодёжной среде |
|
| 13 |
В. Е. Перминова, Е. В. Ражина Разработка рецептуры мороженого с добавлением «Таро латте» |
|
| 14 |
К. А. Перцов, Н. В. Тихонова Обоснование модернизации технологической линии переработки технического картофеля с целью повышения выхода и качества крахмала |
|
| 15 |
М. Р. Сахапов, И. П. Чупина Совершенствование процессов переработки солода и оборудования для производства пива с пониженной калорийностью |
|
| 16 |
А. Б. Сахапова, С. Л. Тихонов Разработка многофункционального калибратора-нарезателя и комплексная оценка столовых корнеплодов для производства цукатов |
|
| 17 |
В. С. Тимофеев, Н. В. Тихонова Исследование кинетики просолки свиной шейки при комбинированном воздействии вакуум-массажа и ультразвука |
|
| 18 |
С. А. Юрковец, Э. Р. Хасанова, О. В. Чепуштанова Технологии хранения, способы улучшения сохранности и оценка качества мёда. классификация мёда по соотношению падевых элементов к пыльцевым зёрнам |
|
|
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ |
||
| 19 |
В. А. Бабинова Особенности учета готовой продукции общественного питания в бюджетной организации |
|
| 20 |
М. А. Безрукова, И. П. Чупина Проблема текучести молодых кадров |
|
| 21 |
А. А. Пейко, Г. В. Вяткина РЕКА АРГУНЬ |
|
| 22 |
Д. С. Пьянков, Г. В. Вяткина Организация землеустроительных и кадастровых работ в Испании |
|
| 23 |
Д. А. Тужилина, Н. К. Шеметова Сравнительный анализ систем медицинского страхования в разных странах |
|
| 24 |
Я. Э. Чадова Формирование резерва по сомнительным долгам в системе контроля и управления дебиторской задолженностью |
|
| 25 |
В. И. Юшаков, Т. А. Каргапольцева, Е. С. Сальникова Трансформация социальной активности молодежи в условиях цифровой экономики ИИ |
|