|
№ п/п |
Содержание и аннотации | Скачать статью |
| БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ | ||
| 1 |
О. А. Бахвалова, Н. Л. Лопаева Бруцеллез на пищевом производстве |
 |
| 2 |
Е. В. Бильдина, Н. Л. Лопаева Меры профилактики инфекционных и инвазионных заболеваний на предприятиях пищевой промышленности |
|
| 3 |
К. А. Боровикова, Н. Л. Лопаева Способы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
|
| 4 |
К. А. Боровикова, Н. Л. Лопаева Методы и правила утилизации отходов, трупов животных |
|
| 5 |
Е. Е. Васильева, Н. Л. Лопаева Санитарно-гигиенические требования к складским помещениям |
|
| 6 |
М. В. Верещагина, Н. Л. Лопаева Пищевые отравления микробного и немикробного происхождения и их профилактика |
|
| 7 |
К. А. Гилева, Н. Л. Лопаева Санитарно-микробиологический контроль продовольственного сырья |
|
| 8 |
Д. Диань, Н. Л. Лопаева Санитарные требования к сырью для изготовления докторской колбасы |
|
| 9 |
Е. П. Едигарьева, Н. Л. Лопаева Натуральные красители |
|
| 10 |
А. Ш. Жангиров, Н. Л. Лопаева Санитарные нормы в мясной промышленности |
|
| 11 |
А. Ш. Жангиров, Н. Л. Лопаева Последствия несоблюдения санитарных норм |
|
| 12 |
Н. А. Зубарева, Н. Л. Лопаева Показатели загрязнения продуктов питания |
|
| 13 |
И. Д. Козлов, Н. Л. Лопаева Болезни, при которых работников не допускают на предприятия |
|
| 14 |
А. В. Маренинова, Н. Л. Лопаева Санитарные требования к посуде на общественных предприятиях |
|
| 15 |
А. И. Минеева, Н. Л. Лопаева Воздействие атмосферных загрязнений на здоровье населения |
|
| 16 |
В. В. Молотилова, Н. Л. Лопаева Содержание непродуктивных животных вне естественной среды их обитания |
|
| 17 |
И. Г. Осинцева, В. В. Чулкова, О. В. Синякова Влияние минеральных удобрений на урожайность овса |
|
| 18 |
В. А. Перевалова, Н. Л. Лопаева Гигиеническая экспертиза качества пищевых продуктов |
|
| 19 |
Д. Д. Ткачук, В. А. Чулков Влияние сидератов на количество дождевых червей |
|
| 20 |
Н. Н. Усенко, Н. Л. Лопаева Основы санитарии и гигиены на рабочем месте |
|
| 21 |
Р. А. Чупрунов, Н. Л. Лопаева Бруцеллез |
|
|
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ |
||
| 22 |
Е. П. Едигарьева, Н. Л. Лопаева Способы сохранения качеств хлеба |
|
| 23 |
А. В. Маренинова, Н. Л. Лопаева Санитарные требования к производству молока и молочных продуктов |
|
| 24 |
Н. А. Холмирзаев, Н. Л. Лопаева Гигиена содержания крупного рогатого скота |
|
| 25 |
Д. С. Штанько, Н. Л. Лопаева Санитарные нормы в молочной промышленности |
|
|
ОЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ |
||
| 26 |
О. Л. Альтшулер-Феррейра Преподавание иностранного языка в эпоху цифровизации |
|
| 27 |
О. Л. Альтшулер-Феррейра Русские изобретения и открытия: материал для занятий по патриотическому воспитанию |
|
| 28 |
С. А. Вотинцев, Г. В. Вяткина Земельные преобразования Петра I |
|
| 29 |
В. Д. Магасумова, Н. Л. Лопаева Вклад российских ученых в историю развития отечественной санитарной гигиены |
|
| 30 |
В. Н. Байдаков, Н. Л. Лопаева Технология производства картофельных чипсов |
|
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ |
||
| 31 |
В. А. Блинова, Н. Л. Лопаева Технология производства и переработки чечевичной муки |
|
| 32 |
Ю. А. Виноградова, Н. Л. Лопаева Технология хранения груш |
|
| 33 |
М. Г Ганбаров, Н. Л. Лопаева Процесс прогоркания жиров |
|
| 34 |
С. А. Дербилов, Н. Л. Лопаева Устройство работы системы CIP - моек |
|
| 35 |
Е. П. Едигарьева, Н. Л. Лопаева Способы сохранения качества пряников при хранении |
|
| 36 |
Е. П. Едигарьева, Н. Л. Лопаева Особенности производства безглютеновых мучных изделий и хлеба |
|
| 37 |
Е. А. Иконникова, Н. Л. Лопаева Особенности производства и использования сухой закваски |
|
| 38 |
Е. А. Иконникова, Н. Л. Лопаева Особенности технологии и виды консервирования соков |
|
| 39 |
А. П. Казаченко, Н. Л. Лопаева Особенности производства и использования макового масла |
|
| 40 |
С. Г. Каменецкая, Н. Л. Лопаева Научно-технические разработки в области производства и переработки. переработка кукурузы на кукурузное масло |
|
| 41 |
Н. Л. Лопаева Основные технологические этапы производства йогурта |
|
| 42 |
Е. О. Мельникова, Н. Л. Лопаева Санитарно-гигиенические требования к предприятиям мясной промышленности |
|
| 43 |
А. И. Минеева, Н. Л. Лопаева Моечные ванны для пищевых производств |
|
| 44 |
А. Н. Наножкина, Н. Л. Лопаева Химическая дезинфекция на предприятиях |
|
| 45 |
Л. В. Никитина, Н. Л. Лопаева Вредные и опасные факторы на пищевом предприятии |
|
| 46 |
Д. П. Приманченко, Н. Л. Лопаева Обработка спецодежды в пищевой промышленности |
|
| 47 |
Д. А. Пустовалов, Н. Л. Лопаева Технология хранения яблок |
|
| 48 |
О. В. Сурина, Н. Л. Лопаева Нормативный регламент по предотвращению загрязнения пищевой продукции на предприятии |
|
| 49 |
В. И. Титова, Н. Л. Лопаева Гигиена строительства: основы проетирования и нюансы строительства пищевых предприятий |
|
| 50 |
А. П. Чебыкина, Н. Л. Лопаева Способы тепловой обработки продуктов |
|
| 51 |
В. В. Чубрин, Н. Л. Лопаева Дезенфицирующие средства на предприятиях россии: их роль и влияние на человека |
|
| 52 |
В. В. Чубрин, Н. Л. Лопаева Преимущества внедрения санитарных и гигиенических норм на предприятия |
|
| 53 |
Д. С. Штанько, Н. Л. Лопаева Дезинфекция яиц |
|
|
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ |
||
| 54 |
С. А. Вотинцев, Г. В. Вяткина Система территориального планирования в Германии |
|
| 55 |
А. Ш. Жангиров, Н. Л. Лопаева Обучение персонала и соблюдение норм |
|
| 56 |
Н. А. Зубарева, Н. Л. Лопаева Деятельность Госсанэпидслужбы России |
|
| 57 |
Н. А. Зубарева, Н. Л. Лопаева Личная гигиена персонала |
|
| 58 |
Д. К. Кураш, Н. Л. Лопаева Обучение персонала и контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований на перерабатывающих предприятиях: ключевые аспекты успешного управления |
|
| 59 |
А. И. Миколайчик, Е. А. Алексеева Становление организационно-правовых форм образования в России |
|
| 60 |
В. И. Титова, Н. Л. Лопаева Основные аспекты специальной оценки условий труда (СОУТ) в пищевой индустрии |
|
